El cross docking es un término logístico que hace referencia a una forma de distribución de los productos que reduce el tiempo de almacenamiento y que busca la entrega directa al cliente. En resumidas palabras, el cross docking, es la distribución de productos para reducir al mínimo los procesos de manipulación y almacenamiento. Del cual se divide en tres tipos, cross docking directo, indirecto e hibrido.
Tipos de cross docking
Existen tres tipos de cross docking que las empresas de logística utilizan por lo regular.
Cross docking directo: es aquel en que la mercancía no tiene ningún tipo de transformación desde el momento en el que sale el producto, es decir el producto sale para ser enviado al comprador. También se le conoce como cross docking pre distribuidos.
Cross docking indirecto: es en el que el producto es recibido por una empresa de transporte y que debe ser manipulado. El lote se divide en lotes pequeños que son enviados a los compradores. También conocido como consolidado.
Cross docking híbrido: en este caso la distribución de la mercancía se lleva a cabo combinando productos recién recibidos con otros que ya están almacenados previamente.
Ventajas y desventajas
Para entender bien para qué sirve el cross docking, también hay que conocer cuáles son sus ventajas y desventajas.
Ventajas Cross Docking
- Ahorro de tiempo.
- Menor manipulación.
- Ahorro en costos.
- Mejor timing de vida útil de las mercancías perecederas.
- Reduce la huella de carbono en la cadena de suministro.
Desventajas Cross Docking
- Inversión inicial elevada.
- La cadena de suministro debe funcionar de manera coordinada.
- Se necesita de una buena planificación para que funcione correctamente.
Debemos tomar en cuenta que hay distintos aspectos, como el tipo de producto con el que se está trabajando, así como las condiciones de almacenamiento que se requiere según sea el caso. Tomando en cuenta todo esto, es dónde se opta por esta técnica de distribución logística o elegir por otra distinta.
El cross docking está presente en distintos sectores, a continuación, mencionaremos algunos ejemplos.
Ejemplos de cross docking
Sector alimenticio
Sin duda, el cross docking directo en el sector alimenticio es uno de los mejores, debido a la naturaleza perecedera de la mayoría de los productos no procesados como: fruta, carne, pescado, etc. Estos deben ser distribuidos de manera rápida y eficiente. Si los productos frescos pasan demasiado tiempo en un almacén, es muy probable que estos se dañen y queden inservibles. Es por eso, que los productos frescos se envían directamente desde el centro de producción hasta los almacenes de distribución de manera inmediata utilizando el cross docking directo para que sean distribuidos a los consumidores.
Sector de e-commerce
Otro buen ejemplo de cross docking directo, lo encontramos en el sector del e-commerce. La agilidad de la distribución de los productos no es porque sean perecederos, si no, por la inmediatez que el comprador demanda en la entrega del pedido. Muchas de las compras online tienen un proceso que sigue un producto desde que sale del punto de producción hasta que llega a manos del consumidor, pasando el menor tiempo posible en un almacén y siendo sometido a un proceso mínimo de manipulación.
Sector farmacéutico
El sector farmacéutico es uno de los que más han implementado el cross docking directo, especialmente por dos razones: la existencia de medicamentos a temperatura controlada y la exigencia de un suministro rápido y controlado del stock.
Lo ideal para aplicar el cross docking directo, es contar con las herramientas de logística diseñadas para satisfacer las necesidades del sector.
Estos son ejemplos de cross docking directo con éxito. La intención principal es rentabilizar al máximo la logística de almacenamiento, pero es importante antes de tomar una decisión, realizar una evaluación interna de cómo podría impactar esto en costos y funcionamiento de las operaciones.
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